Špenátové palačinky s jogurtovým dipem, tahini a ořechovou granolou

Name: Špenátové palačinky s jogurtovým dipem, tahini a ořechovou granolou
Yield: 10

Palačinkové těsto a špenát? Tato skvělá kombinace vám zajistí potěšení pro váš zrak i chuť. Zelené palačinky s jogurtovým dipem a naší ořechovou granolou můžete jíst na snídani i večeři.

Schwierigkeitsgrad: Základy v malíku

Zubereitungszeit: 30 minut

Anzahl der Portionen: 10

Zutaten einkaufen

Zutaten

Ingredience:

150 g špenátu
600 ml mléka
200 g hladké celozrnné mouky
2 vejce
kůra z jednoho bio citrónu
špetka soli
ořechová granola
150 g farmářského jogurtu
2 lžíce tahini
šťáva z půlky citrónu
řepkový olej
ředkvičky, semínka, jedlé klíčky

Zubereitung:

Špenát, mléko, mouku a vejce rozmixujte v mixéru do hladka.
Připravené těsto nalijte do hlubší mísy a nachystejte si naběračku.
Na nepřilnavé pánvi opékejte palačinky na trošce oleje.
Poté si připravte dresink. Smíchejte v misce jogurt, tahini, šťávu z citrónu, sůl dle chuti.
Ze směsi vám vyjde cca 10 palačinek, podle velikosti pánve.

Tento recept vznikl ve spolupráci s Lenkou Skarupovou.