Kokosové kuličky s arašídy

Name: Kokosové kuličky
Yield: 20

Kdo neochutnal o vánocích tradiční kokosové kuličky, jako by nebyl. Voňavé, vláčné nepečené cukroví plné másla, kakaa a ořechů obalené v najemno nastrouhaném kokosu. Výhodou je, že jej zvládne opravdu každý, včetně malých pomocníků, a ochutnat je můžete ihned.

Schwierigkeitsgrad: Poprvé v kuchyni

Zubereitungszeit: 10 minut

Anzahl der Portionen: 20

Zutaten einkaufen

Zutaten

150 g cukru moučka
2 vajíčka (ideálně pasterovaná)
70 g BIO kakaového prášku
5 lžic rumu
250 g másla pokojové teploty
arašídové máslo dle chuti a konzistence
600 g rozmixovaných piškotů
kokos strouhaný

Zubereitung:

Všechny ingredience pokojové teploty dejte do mísy a pomalu z nich uhnětejte hladké těsto. Z těsta poté tvořte menší kuličky (1 kulička = cca 20 g), které následně obalte ve strouhaném kokosu a umístěte do krabice.

Skladujte v chladu, před konzumací doporučujeme nechat chvíli v pokojové teplotě.

Autor: Anna Kučerová